La filosofía, impulsada también por la UE, que ha fijado como prioritarios dentro de la PAC los modelos de producción respetuosos con el medio ambiente.

Pero además de comer sano o ecológico, los nuevos hábitos de consumo apuestan por productos de proximidad, más respetuosos con el medio ambiente al eliminar el consumo energético que supone el transporte, donde además se prime el bienestar animal.

Las consecuencias de esta tendencia están comenzando a mover la economía del campo, donde las alternativas al sector lácteo y cárnico son cada vez más numerosas.

Desde el Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega) destacan que el año pasado las ventas de producto certificado se dispararon un 33,2 %.

Desde el Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega) destacan que el año pasado las ventas de producto certificado se dispararon un 33,2 %. Pero no solo están surgiendo nuevas granjas o huertos con certificación ecológica, también son cada vez más los productores con explotaciones artesanales donde los animales viven libres en extensivo. Un ejemplo son las ganaderías dedicadas a la cría de diferentes razas autóctonas que, según la Federación de Razas Autóctonas de Galicia (Boaga), son 654 repartidas entre la cría de vacas «cachenas, caldelás, frieiresas, limiás, vienesas, ovellas e cabras galegas e galiña de Mos». La demanda de estos productos no deja de crecer y desde colectivos como la Asociación de Productores de Porco Celta (Asoporcel) explican que los ganaderos dedicados a este animal no logran abastecer la demanda.

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Ellas son desbrozadoras naturales que no tienen miedo a las alturas ni a las pendientes. Esa capacidad para mantener limpio el monte es de la que echan mano desde la Interprofesional Agroalimentario del Ovino y del Caprino (Interovic) para lanzar una campaña a nivel europeo con la exaltan esa capacidad para el mantenimiento de los bosques para fomentar, al mismo tiempo, su consumo. De ahí que sean ideales para estimular la economía del medio rural.

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La capacidad para mantener limpio el monte es de la que echan mano desde la Interprofesionalidad Agroalimentario del Ovino y del Caprino (Interovic) para lanzar una campaña a nivel europeo con la exaltan esa capacidad para el mantenimiento de los bosques para fomentar, al mismo tiempo, su consumo. De ahí que sean ideales para estimular la economía del medio rural.

Más allá de que sea más o menos complicado introducir animales en las aldeas con riesgo de incendio, los propios vecinos de áreas donde recurrentemente hay fuegos reconocen que cuando había ganado en el monte, años atrás, había mucho menos riesgo. Lo mismo ocurre con las vacas cachenas que pastan en los montes de Ourense. Lo que está claro es que cuando el monte produce, el riesgo es menor.

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Las previsiones apuntan a una bajada de la producción del cereal, que afectará tanto al precio del grano como de la paja. El valor de la paja alcanza ya los 60 euros por tonelada en la Lonja de León, casi el doble del año pasado a comienzos de campaña

Las primeras estimaciones de la cosecha de cereales de esta campaña apuntan a una bajada de la producción con respecto a los últimos años.

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Mientras los propietarios de explotaciones artesanales gallegas aguardan la aprobación de la norma estatal que les permita sacrificar en casa a sus animales y Medio Rural apura la puesta en marcha de un matadero móvil, el responsable de Soler De N´Hug explica cómo pudo abrir su propia sala.

Vio pasar el tren y no dudó en subirse. Abel Peraire, un ganadero catalán responsable de la explotación familiar Soler De N’Hug, en Prats de Lluçanes (Cataluña) cuenta que aprovechó un plan de recuperación de ganado ovino y caprino puesto en marcha por la Generalitat para solicitar permiso para instalar un matadero en el que poder sacrificar los animales que venían al mundo en su granja.

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El Diario Oficial de Galicia (DOG) publica el 5 de julio, la resolución que establece las bases del programa Emega para el fomento del emprendimiento femenino, que este año duplica el presupuesto del año anterior gracias a una inversión de 1,7 millones de euros, frente a los algo más de 850.000 que se destinaron a este fin en 2018.

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Representa a mujeres procedentes de cooperativas vinculadas a la Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias (AGACA).

La Asociación Galega de Mulleres de Cooperativas Agroalimentarias – Nós, as Mulleres, busca ser la punta de la lanza para el desarrollo efectivo e integral de la mujer y de sus capacidades de participación así como dar visibilidad a la mujer profesional en todos los ámbitos. Sus estatutos, que fueron aprobados durante la asamblea constituyente, incluyen una amplia linea de fines y objetivos para favorecer no solo la consecución y  fomento de los principios de igualdad de trato y  oportunidades entre mujeres y hombres, aumentando la presencia de mujeres en puestos de responsabilidad y toma de decisiones así como la promoción del empleo de nuevas tecnologías e las cooperativas hasta la  prevención de la violencia de género.

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