El campo llama a la responsabilidad del consumidor al hacer la cesta de la compra

El cierre de los restaurantes toca también a los agricultores y ganaderos que servían producto directamente a la hostelería o comedores de empresas. Desde UPA recuerdan que al elegir en el supermercado un producto de nuestro sector primario contribuimos al mantenimiento de las zonas rurales.

Hay restaurantes estos días que, abocados a cerrar sus puertas como medida para frenar el coronavirus, se han reinventado ofreciendo comidas para llevar o a domicilio. Una pizza, un poco de sushi eran ya antes habituales en las órdenes de pedidos de Just Eat, pero como comentaba anteayer un empresario relacionado con la ganadería «¿Quién va a encargar que le lleven a casa un chuletón a la parrilla?». Aunque el sector primario puede trabajar, los nuevos hábitos que acompañan al estado de alarma también tocan a los productores de carne.

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Tres ideas de negocio de fuera con mucho futuro

Smartlook es una solución de análisis cualitativo que ayuda a las empresas a conocer cómo es exactamente la experiencia del cliente cuando entra en su plataforma para mirar y/o comprar algún producto o servicio. Algo así como ponerse en la piel del cliente para detectar posibles fallos y errores que eviten que los usuarios accedan a determinados espacios de su presencia digital o no utilicen determinadas funciones, y que por lo tanto puedan estar frenando las ventas.

BOOM es un marketplace de fotógrafos muy particular. Pone al alcance de cualquier marca a profesionales de todo el mundo y ofrece un servicio de tratamiento de imágenes basado en un software de inteligencia artificial que permite en pocos segundos puede ajustar las fotografías a las exigencias de cada marca.

Ancelia es la tecnología que puede cambiar por completo el cuidado de nuestros mayores. Creada por la firma TeiaCare, es una tecnología de inteligencia artificial y análisis de vídeo que monitorea a los pacientes de edad avanzada para facilitar el trabajo de sus cuidadoras. Funciona con un sensor óptico que se sitúa en el techo de la cama del paciente y que emite alertas a las enfermeras cuando detecta arritmias, riesgos de caída y otras complicaciones que puedan requerir la asistencia de las enfermeras, sin que éstas tengan que pasar constantemente a verificar el bienestar del paciente.

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Medidas de Ternera Gallega y Vaca Gallega / Buey Gallego ante el coronavirus

El Consejo Regulador de las IGPs de Carne de Vacuno de Galicia recuerda que el sector mantiene su funcionamiento normalizado y da cuenta del sistema de trabajo que seguirá Ternera Gallega y Vaca Gallega / Buey Gallego durante la crisis.

Una primera cuestión a tener en cuenta es que se mantiene el servicio telefónico y de correo electrónico para que las granjas dejen los avisos de marcaje de animales. En cualquier caso, dado que se reorganizó el horario y personal de la oficina, se recomienda la vía online, a través del correo electrónico consello@vacundegalicia.com, indicando el número de CEA y el número de animales a marcar.

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COAG recomienda a los agricultores que lleven un documento que justifique sus desplazamientos

COAG recomienda a los agricultores y ganaderos que en sus desplazamientos lleven consigo un documento oficial que acredite que están ejerciendo su actividad, esencial para garantizar el abastecimiento de alimentos a la población durante el estado de alarma. Así, la organización agraria, a la que pertenece la aragonesa UAGA, insta a los profesionales del campo a acreditar su actividad con documentos como el cuaderno de explotación, el recibo del pago de la Seguridad Social, el carné de aplicador de fitosanitarios o la guía de traslado de ganado, con los que pueden justificar los desplazamientos necesarios para realizar su trabajo, de acuerdo a las restricciones impuestas con la situación de alarma decretada por el Gobierno el pasado sábado para contener la expansión del coronavirus.

Se trata solo de una recomendación, pero con ella los responsables de COAG quieren apelar a la prudencia, si bien recuerdan que el decreto adoptado permite circular a los ciudadanos para desplazarse a su lugar de trabajo, como en el caso de quienes tienen que atender sus explotaciones. Con todo y ante las numerosas dudas que han surgido en el sector, COAG recuerda que en el traslado de trabajadores «lo ideal es que los vehículos privados vayan ocupados por un solo ocupante”, aunque destaca que “si no queda más remedio, también se puede llevar a otra persona en el asiento trasero y a ser posible en diagonal al conductor» para mantener la distancia de seguridad de al menos un metro.

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El cultivo de la patata se afianza una vez controlada la plaga de la polilla

Hace ya cinco años que la temida polilla de la patata hizo su aparición en Galicia. Y, aunque recientemente fue detectado un nuevo brote que obligó a tomar medidas en diversas parroquias de la provincia de A Coruña, también se levantaron todas las prohibiciones que pesaban sobre los lugares a los que inicialmente llegó esta plaga.

Ahora, la comunidad lucha por recuperar este producto, aunque en la indicación geográfica protegida Pataca de Galicia tienen claro que la incidencia de la misma no fue, por fortuna, la temida. «Creemos que a consellería actuou correctamente neste problema. Foi un pouco dura ao principio, pero agora estamos vendo os resultados», explica Guillermo Budiño, presidente de la IXP. Alrededor de seis millones de patatas se producen cada año al amparo de este sello de calidad, que en breve ampliará su ámbito a toda la comunidad. Y es que «a pataca cultivada en calquera punto de Galicia é espectacular», argumenta.

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Coronavirus: medidas de prevención en el sector ganadero

Cooperativas, fábricas y productores incrementan las medidas preventivas para minimizar los riesgos de contagio del COVID19 al tiempo que mantienen la actividad básica. Realizan ajustes de turnos de trabajo, reducciones de servicios y emplean protecciones y distancias de seguridad para frenar la expansión.

Tras las restricciones de actividad impuestas por el gobierno para intentar frenar el avance del coronavirus, el sector ganadero, uno de los únicos que se mantiene con actividad para garantizar el suministro de alimentos a la población, está teniendo muy en cuenta las medidas preventivas. El riesgo de contagio y las consecuencias que pueden derivar para un sector que trabaja con productos perecederos están muy presente entre los productores.

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Aceite de Quiroga, una producción asentada en la calidad

El aprovechamiento del aceite en este municipio lucense cuenta con una larga tradición. Este año la producción de aceite se sitúa próxima a los 40.000 litros y trabajan para conseguir la distinción de Denominación de Origen.

Los olivos son parte del paisaje del ayuntamiento lucense de Quiroga desde tiempos pasados. «Ni los intentos de los Reis Católicos por limitar la producción de aceite en esta tierra consiguieron acabar con ellas», reivindica Julio Álvarez, alcalde del municipio y uno de los principales impulsores de la recuperación del olivo y de la producción de aceite de Quiroga.

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Startups que están transformando la educación

InSimu es una aplicación que da una vuelta de tuerca a lo que es habitualmente la atención clínica online. Aquí es el doctor el que aprende de sus pacientes y no los pacientes los que piden un diagnóstico a su médico. Fundada en Hungría en 2016 ayuda a los médicos y estudiantes de medicina a realizar diagnósticos clínicos a partir de más de 7.000 casos virtuales disponibles en sus sistemas. Facilita también la toma de decisiones de estos profesionales al evaluar la relevancia de las pruebas necesarias en cada caso (con más de 400 pruebas de diagnóstico para elegir) y los daños posibles de los errores.

TeachKloud es una plataforma de gestión pensada exclusivamente para los profesores de los alumnos más pequeños (primera infancia y preescolar), con la idea de que las tareas no educativas les quiten el mínimo tiempo posible y puedan dedicar la máxima atención a los niños. Así, propone contenidos que ayudan a alcanzar objetivos educativos, hacer el seguimiento de la evolución de los alumnos, bibliotecas para padres con oportunidades de aprendizaje abiertas, etc. Pero también incluye cuestiones no curriculares, como facilitar la comunicación con los padres, seguimiento e informes de asistencia, registros de accidentes, controles de alimentos y medicamentos, hojas de limpieza, calendario de eventos, control de personal, facturación

Una startup polaca centrada en impulsar la educación STEAM, justo la más necesaria para el futuro. Y lo hace de una manera absolutamente asombrosa. Con la plataforma de Skriware niños de edades comprendidas entre 5 y 18 años pueden diseñar, imprimir en 3D y programar sus propios robots. Una forma brutal de ir directamente de la idea a la práctica. Con esta tecnología los niños aprenden diseño, programación e impresión 3D, gracias a un completo programa que lleva incluido, y todo como si fuera un juego. La startup quiere cambiar la forma de enseñar ciencia, tecnología, ingeniería, artes y matemáticas en las escuelas; pasar de la educación formal y pasiva de manual a una metodología que permita a los estudiantes aprender de forma activa y poner encima de la mesa lo que su creatividad pueda dar de sí. Y lo están consiguiendo. El proyecto comenzó en 2015 con un crowdfunding en Kickstarter y ya lleva recaudados casi 4 millones de euros de fondos de todo el mundo.

Lectera es un Marketplace de formación de todo tipo de materias (ventas, publicidad digital, finanzas, SEO, habilidades profesionales como hablar en público, negociación, etc.) que ha creado una metodología para agilizar el aprendizaje de cualquier materia. Propone cursos de vídeo en línea de 8 a 10 módulos individuales, y de apenas 15 o 20 minutos de duración en los que se condensan conocimientos prácticos aplicables al mundo real de las empresas.

World Mastery es un Marketplace de cursos muy particular. A través de su plataforma se puede acceder a formación de muchas categorías como deportes, danza, yoga, fitness, cocina y peinado con la particularidad de que el profesor es alguien de muy reconocido prestigio.

Perlego es el Netflix de los libros de texto y la salvación económica para millones de familias que se ven obligadas a invertir cientos de euros cada año en la compra de este material imprescindible. Es un servicio de suscripción en línea que por 12 libras mensuales ofrece acceso ilimitado a más de 200.000 títulos de contenido educativo y libros de ficción. Una startup ideada por un estudiante, Gauthier Van Malderen, que quiso evitar que otros como él tuviesen que pagar 200 libras por un libro de contabilidad del que sólo necesitaba dos capítulos. Ahora él ofrece la oportunidad de acceder a todo el contenido necesario por menos de lo que puede costar un único ejemplar

iSci es una startup que trabaja para ofrecer herramientas que ayuden a los científicos a explicar a otros sus investigaciones. Y hacerlo visualizando el resultado de las mismas gracias a la realidad virtual. Con su tecnología se puede transformar la información molecular en imágenes 3D y ayudar a investigadores, académicos y científicos de datos a crear simulaciones moleculares biológicas, químicas y de materiales que pueden entender audiencias sin conocimientos científicos.

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Minsait mejora desde Galicia la calidad de vida de los mayores con el emprendimiento y la innovación

El Centro de Excelencia en Tecnologías Innovadoras Socio sanitarias (Cetiss) de Minsait, situado en Santiago de Compostela (Galicia), ha puesto en marcha Ventures4Silver, una convocatoria para detectar ideas disruptivas vinculadas a los retos de la denominada ‘Silver Economy Sociosanitaria’, que hace referencia a las personas mayores, en la comunidad gallega

La convocatoria está dirigida a todo el ecosistema innovador gallego e incluso nacional, desde emprendedores o estudiantes hasta universidades, ‘spinoffs’ y centros tecnológicos y las propuestas deben ser presentadas antes del 3 de abril a través de la plataforma iParticipa, accesible desde la web:

www.indraVentures4Silver.gal

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