El pasado sábado 23 de octubre en colaboración con el Centro de Educación Ambiental Polvoranca y Bosque Sur se realizó una visita a tres centros de producción ecológica, artesana y local en la Sierra de Guadarrama, emprendimientos participantes en la Lanzadera de Emprendimiento Rural RURALTIVITY.
El pasado sábado 23 de octubre en colaboración con el Centro de Educación Ambiental Polvoranca y Bosque Sur se realizó una visita a tres centros de producción ecológica, artesana y local en la Sierra de Guadarrama, emprendimientos participantes en la Lanzadera de Emprendimiento Rural RURALTIVITY. La idea surgió en la jornada del 8 de marzo «Mujer y Agri-Cultura» celebrada por este Centro de Educación Ambiental en las que Ana Rabadán, Responsable Técnica del programa que está desarrollando FADEMUR habló de los proyectos que se están asesorando dentro de Ruraltivity y de los programas que realiza FADEMUR. Esta idea unida a que el 24 de Octubre fue el día mundial en contra del Cambio Climático y que estos proyectos suponen un freno a las causas principales que lo provocan, hizo con indica este Centro de Educación Ambiental “que esta visita fuera casi obligada”.
Se visitaron las siguientes iniciativas emprendedoras: Tía Pili, proyecto apícola de Pilar González en Manzanares el Real, la quesería artesanal La Maliciosa, puesta en marcha por María Jesús Carrasco, ubicada en El Boalo y Gabarrera una cervecera artesana en Becerril de la Sierra, iniciativa de Mónica Somacarrera. Durante cada una de las visitas, las emprendedoras de estos tres negocios explicaron sus proyectos, su trayectoria, las dificultades que había surgido durante el proceso, pero, sobre todo, la satisfacción que supone embarcarse en un proyecto emprendedor como el suyo. Como bien dice el Centro de Educación Ambiental Polvoranca y Bosque Sur “Unas iniciativas de autoempleo que contribuyen a un mundo más ecológico y sostenible”.
Con esta iniciativa, 20 personas pudieron conocer de cerca la actividad emprendedora de la sierra madrileña fomentando el consumo responsable y sostenible.
