La Idea
Esfera Rural
ESFERA RURAL es un proyecto familiar de avicultura sostenible, dirigido por Charo Fernández agricultora y ganadera.
Tras rehabilitar una antigua granja abandonada comienzan su andadura en el cría y venta de aves de corral abogando por el bienestar animal, ofreciendo al mercado un producto de calidad, cercanía y sostenible, sin intermediarios.
Nombre de la iniciativa
Esfera Rural
Emprendedora
Rosario Fernández
Ubicación
Bullas (Murcia)
Categoría
Agricultura y ganadería
Fecha
2019
Cuidando hasta el último detalle
Las recetas con carne de la mejor calidad, pollo rojo de corral o pavo blanco campero. Los/as clientes lo encargan y esfera rural te lo lleva a casa.
Sus carnes pasan por todos los filtros sanitarios, sus pollos o pavos están criados con una alimentación más natural, con un crecimiento más lento generando una carne más consistente.
Les encanta cuidar hasta el último detalle, es prioridad que el producto se mantenga en óptimas condiciones, garantizando la frescura y la entrega el día después de pasar por matadero.
Actualmente la cría del pollo campero supone una alternativa avícola a la explotación del pollo industrial. Dando como consecuencia un pollo mucho más natural, más hecho y más sabroso.
Así se revaloriza la carne de pollo y lo ubica entre unos de los alimentos más naturales y saludables.
Facebook: Esfera-Rural
Página Web: Del corral a la mesa
