Santiago acogió la entrega de los premios Exceleite, que distinguen a las ganaderías gallegas que más destacan por la calidad higiénico – sanitaria de la leche que entregan. Estos galardones se les otorgan a las granjas en tres categorías en función de su tamaño (pequeñas, medianas y grandes). Hay seis galardones por categoría, entregándose en cada una de ellas dos premios por cada sistema de producción considerado (intensivo, semiextensivo, extensivo). También se reconocen con dos galardones las mejores explotaciones ecológicas.
A estos premios optaron todas las explotaciones lecheras de ganado vacuno de Galicia que realizan sus autocontroles de calidad en el Laboratorio Interprofesional Gallego de Análisis de la Leche (Ligal) y que habían estado dadas de alta en el Registro de Explotaciones Lecheras de Calidad Diferenciada (Recaldi) y, en el caso de las ecológicas, en el Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia (Craega).
