Cerca de 40 vacas producen 500 litros diarios de leche en la primera granja construida encima del mar en Roterdam.
¿Dónde están la mayoría de los consumidores? En las grandes ciudades. De ahí que en Holanda hayan pensado en construir granjas cerca de los lugares donde más venden. El problema podría ser la falta de espacio, pero en Floating Farms, empresa que ha tenido esta idea, le han encontrado una solución a esa cuestión: trasladar las granjas a plataformas flotantes sobre el mar.