La Granja Experimental del Campus Terra de Lugo será una realidad en el 2019. La Diputación, que impulsa el proyecto junto con la Universidade de Santiago, prevé también que comience la actividad, por lo que la citada granja será también una realidad en su apuesta por facilitar a alumnos del campus lucense (Escola Politénica Superior y Facultad de Veterinaria) actividades y proyectos de investigación dedicadas a mejorar la competitividad de las explotaciones lácteas.
La Granja Experimental tendrá instalaciones para ganado y una serie de construcciones en las que se albergará maquinaria, se desarrollarán prácticas o se instalarán silos. La nave principal tendrá capacidad para acoger alrededor de 70 vacas y contará con una serie de sistemas , por ejemplo, ordeño automático, que reflejan esa apuesta por hacer del centro un modelo innovación en el sector lácteo.